Britajambi.id – Antusiasme masyarakat terhadap wisata kuliner lokal terus meningkat. Menjawab tingginya permintaan pelanggan, Dapur Allung resmi memperluas jam operasional dengan membuka layanan setiap hari, mulai Senin hingga Minggu.
Langkah ini menjadi kabar gembira bagi para pecinta kuliner khas Nusantara, khususnya penggemar hidangan pindang dan menu bakaran yang selama ini menjadi andalan rumah makan tersebut. Berlokasi strategis di kawasan Danau Sipin, tempat makan yang tengah populer di Kota Jambi ini kini semakin mudah dijangkau kapan saja oleh pelanggan.
Owner Dapur Allung, Ani Hanim, mengatakan keputusan untuk buka setiap hari lahir dari tingginya animo masyarakat yang terus meningkat dalam beberapa waktu terakhir.
“Banyak pelanggan yang ingin datang di akhir pekan, sementara sebelumnya kami belum buka penuh setiap hari. Karena itu kami bersama tim sepakat meningkatkan pelayanan agar masyarakat bisa menikmati menu Dapur Allung kapan saja,” ujarnya.
Sajian Pindang hingga Menu Bakar Jadi Primadona
Dapur Allung dikenal konsisten menghadirkan cita rasa khas dengan racikan rempah yang kuat dan autentik. Beragam menu pindang menjadi favorit pelanggan, mulai dari Pindang Iga, Patin, Baung, Gabus, Toman hingga Udang yang disajikan dengan kuah segar dan kaya rasa.
Tak kalah menggoda, deretan menu bakar juga menjadi daya tarik utama. Iga Bakar berbumbu khas, Gurame Bakar, Nila Bakar, hingga Ayam Bakar menjadi pilihan yang banyak diburu pengunjung, terutama saat makan bersama keluarga maupun komunitas.
Selain menu utama, tersedia pula paket hemat dengan porsi lengkap dan harga terjangkau. Paket Allung menjadi menu favorit karena menghadirkan kombinasi lauk, nasi, sayur asem, tahu-tempe, serta minuman dalam satu sajian ekonomis.
Tak hanya itu, pengunjung juga dapat menikmati Sop Daging yang gurih, Sate Maranggi bercita rasa khas, hingga menu tradisional seperti Ikan Seluang goreng dan Tempoyak Teri yang menjadi identitas kuliner Melayu Jambi.
Sensasi Sambal Jadi Ciri Khas
Salah satu kekuatan utama Dapur Allung terletak pada pilihan sambalnya yang khas dan menggugah selera. Tiga varian sambal unggulan yakni Sambal Seruit, Sambal Mangga, dan Sambal Bawang menjadi pelengkap yang membuat banyak pelanggan kembali datang.
Perpaduan rasa pedas, segar, dan gurih dinilai mampu memberikan pengalaman makan yang berbeda dibanding rumah makan lainnya.
Untuk melengkapi santapan, tersedia pula beragam minuman tradisional dan modern seperti kopi tubruk, teh telur, hingga Es Cendol khas Dapur Allung yang menjadi favorit pengunjung saat cuaca panas.
Cocok untuk Keluarga hingga Acaranya Komunitas
Tak hanya menawarkan sajian lezat, Dapur Allung juga menghadirkan suasana nyaman dengan lokasi yang strategis di kawasan Danau Sipin. Tempat ini dinilai cocok digunakan untuk berbagai kegiatan seperti makan keluarga, arisan, ulang tahun, hingga rapat santai dengan kapasitas sekitar 20 hingga 50 orang.
Dengan konsep kuliner khas daerah yang dipadukan pelayanan hangat, Dapur Allung kini semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat Kota Jambi.
Bagi warga yang ingin menikmati sensasi kuliner khas Melayu dengan nuansa santai dan harga bersahabat, Dapur Allung kini siap menyambut pelanggan setiap hari yang beralamat: Jl. Ade Irma Suryani, Sungai Putri, kawasan Danau Sipin, Kota Jambi. (*)
